Notre Carte
Cuisine de saison
Une ardoise qui évolue au fil des saisons, mettant à l'honneur les produits du marché.
“La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont.”
— Curnonsky
Pour commencer
Les Entrées
Salade pastorale aux herbes fraîches
9 €Gaspacho andalou maison
15 €Œuf mayonnaise moutarde à l'ancienne
12 €Rémoulade de moules Morisseau au curry
18 €Terrine de légumes, coulis de tomates
14 €À savourer
Les Plats
Onglet de bœuf poêlé, Gratin de pommes de terre
34 €Entrecôte de veau de lait poêlé, tian de légumes
49 €Rognon de Veau de lait, pomme purée
36 €Truite à l'oseille, pomme vapeur
36 €Carré de cochon de lait, cocos de Paimpol
39 €Côte de boeuf à partager (2 personnes), garniture au choix
130 €Douceurs sucrées
Les Desserts
Moelleux au chocolat, glace vanille
15 €Crème renversée au caramel et gousse de vanille
11 €Clafoutis aux quetsches
12 €Poêlée d'abricots, sorbet citron
16 €Baba au rhum ambré, Crème fouettée
14 €Glaces et sorbets maison
12 €Assiette de fromages affinés
17 €Réservation
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